Digne d'un étoilé. Les produits sont goûteux et cuisinés avec grande maîtrise. L'assemblage des saveurs est parfaite et le dressage précis. La cuisine est légère et savoureuse. MERCI pour ce très beau moment. Le choix des.vins au verre n'est pas en reste. Superbe découverte. Nous reviendrons.