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Pour votre repas à emporter merci de nous prévenir une journée à l'avance à l'adresse contact@lesupremelyon.com avec vos coordonnées ainsi que votre sélection et la quantité souhaitée. les commandes seront à retirer au restaurant entre 12h et 13h et le soir entre 18h et 19h du mardi au samedi. Merci de contacter le restaurant pour plus d'informations au 0478723268.
Pour votre repas à emporter merci de nous prévenir une journée à l'avance à l'adresse contact@lesupremelyon.com avec vos coordonnées ainsi que votre sélection et la quantité souhaitée. les commandes seront à retirer au restaurant entre 12h et 13h et le soir entre 18h et 19h du mardi au samedi. Merci de contacter le restaurant pour plus d'informations au 0478723268.
Plat du jour 12 euros à emporter
Plat du jour 12 euros à emporter
15€
Entrée et Plat Ou Plat et Dessert 17 euros à emporter
Entrée et Plat Ou Plat et Dessert 17 euros à emporter
25€
Entrée, plat et dessert 25 euros à emporter
Entrée, plat et dessert 25 euros à emporter
30€
Entrées :
Entrées :
Salade de Crevette, Poivron Confit, Melon, Pastèque & Sauce Verveine et Citronnelle
Salade de Crevette, Poivron Confit, Melon, Pastèque & Sauce Verveine et Citronnelle
Gâteau de Foie Blond, Maïs, Pop Corn & Emulsion de Chorizo
Gâteau de Foie Blond, Maïs, Pop Corn & Emulsion de Chorizo
Plats :
Plats :
Sébaste, Tomate à l’Ancienne,Courgette, Pêche Jaune & Basilic
Sébaste, Tomate à l’Ancienne,Courgette, Pêche Jaune & Basilic
Supreme de Coquelet, Céleri, Pomme Verte, Gnocchis & Pied Bleue
Supreme de Coquelet, Céleri, Pomme Verte, Gnocchis & Pied Bleue
Desserts :
Desserts :
Gelée de Kriek, Cerise Confite & Chocolat Valrona
Gelée de Kriek, Cerise Confite & Chocolat Valrona
Chibouste au Foin et Marmelade de Figue & Glace à L’ érable
Chibouste au Foin et Marmelade de Figue & Glace à L’ érable
Premier Temps :
Premier Temps :
Oeuf Parfait au Vin Jaune, Morilles, Asperges & Truffe
Oeuf Parfait au Vin Jaune, Morilles, Asperges & Truffe
Ceviche de Daurade aux Agrumes, Oursin, Concombre, Avocat & Radis
Ceviche de Daurade aux Agrumes, Oursin, Concombre, Avocat & Radis
Deuxième Temps :
Deuxième Temps :
Gâteau de Foie Blond, Maïs, Pop-Corn & Chorizo
Gâteau de Foie Blond, Maïs, Pop-Corn & Chorizo
Troisième temps:
Troisième temps:
Maigre, Carottes, Quinoa, Pamplemousse & Coulis de Poivron
Maigre, Carottes, Quinoa, Pamplemousse & Coulis de Poivron
Canette au Poivre Vert, Céleri & Chou-Kale à la Moutarde
Canette au Poivre Vert, Céleri & Chou-Kale à la Moutarde
Quatrième temps:
Quatrième temps:
Gel&e de kriek, Cerise Confite é Chocolat Valrhôna
Gel&e de kriek, Cerise Confite é Chocolat Valrhôna
Dôme de Fraise au Fruits Rouges & Hibiscus
Dôme de Fraise au Fruits Rouges & Hibiscus
Nous travaillons selon les arrivages de nos producteurs ainsi que de nos maraîchers. Notre carte peut évoluer selon les arrivages du jour. :
Nous travaillons selon les arrivages de nos producteurs ainsi que de nos maraîchers. Notre carte peut évoluer selon les arrivages du jour. :
Menu découverte en 4 temps
Menu découverte en 4 temps
51€
Menu dégustation en 5 temps
Menu dégustation en 5 temps
61€
Accord mets&vins en 4 verres
Accord mets&vins en 4 verres
39€
Accord mets&vins en 5 verres
Accord mets&vins en 5 verres
46€